“儿砸，咋了？”江建康见👼🎈江枫神态不对，问道，“别紧张🗅🙍，我们才四🅹面四官。”
江枫：……
如果你能把🂎🍨你的舌头捋直了，👫🜽我可能还会更相信你的话一点。
大酒楼面试谁都没有经验，江卫明和江卫国还在泰丰楼后厨的时候，可没有像现今🃄🕌这样严格的分工。大厨，帮厨，小工，就这三种，师父让你干什么你就干什么，最多分一下红案和白案。哪有像现在这种厨师长，灶炉厨师，上台厨师，配菜🅖厨师，打荷厨师，粗加工厨师，还有各种凉菜，面点之分，这么复杂的♻🍦员工分种，让开了十几年小炒菜馆一人身兼所有厨师职责的江建康头痛不已。
如果没有章光航帮忙，今天的厨师🕄🖬招聘肯定是不能顺利进行了。🖢🔐
昨天晚上回去后，章光航帮帮家人整理了一份厨🃦🚆👋师招聘细则用微信发给了江枫，今天他们的面试都很简单，招🌞⛲聘七类岗🄺🂪位。
凉菜岗位，顾名思🁔🅜义，专门负责凉菜，只招两位厨师💒，对调味一项有严格要求，由味觉灵敏的江建国来面试。
面点岗位，也是唯一的白案👼🎈岗位🜚，🕄🖬同样由擅长面点的江建国来面试。
水台岗位🎴🕕，负责鱼类和海鲜的宰杀与清洗，由江卫国面试。
炉头岗位，负责菜品的直接烹饪，这个岗位的面试官由江卫国和江卫明两位老爷子来担任，大家也没指望能招到什么特别优秀的厨师，招点有天赋，脾气秉性都还不错🕂老实的学徒工就行。如果要论厨师，泰丰楼本身的人员就已经非常充裕了。光全职的厨师就有江枫，江建康，季月，章光航和吴敏琪，还有随机掉落的两位兼职厨师江卫国和江卫明。
砧板岗位，负责原材料的切配和菜品的腌制，只对刀工有要求，同样由两位老爷子亲自面试。🐌⚆
荷台🏂🗏岗位，配合炉头厨师，负责菜品的🆩预加工，传递菜料，🗅🙍餐盘和菜品装饰。因为江枫这些年在健康炒菜馆有丰富的打下手的经验，又是江家唯一一个摆盘天赋点满的人，成功成为唯一的面试官。
上🔻什岗位，负责扣、熬、炖、煲等菜品的制作，以及鲍鱼、海参等干货的泡发，由江家的高汤三人组江建康，江卫国和江卫明面试。
正常的中餐厨房七大工种应该还有烧腊，负责烧烤，卤菜和腊🜏🁈味的制作，但是两位老爷子觉得没必要招专门的烧腊厨师，泰丰楼最初也不🕐卖这个。
至于管理岗，江载德已经通过猎头找🚗到了，履历🃦🚆👋良好，经验丰富，过几天会见面细谈。
哪怕江载德之前已经刷过一轮，来面试的人依旧很多，主要是江家开出的薪水不错，正常底🝦薪包工作餐还有提成🎲🕂，五险一金节假日还有员工福利一个都不少，和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷，麦叔叔比起来简直是良心商家。
厨房里有新鲜食材，是章光航昨天联🚗系供货商送来的。后厨人员的面🀸🁧试其实很♥简单，直接上手就行了，只要速度和质量都合格就可以录用。
人都在边上候着，江守丞在外边还没登记完，等他登记完了分好类把简历⚚💁交给大家面试就可以开🞵😜始了。
江枫百无聊🂎🍨赖地打量着前来应聘的厨师们，就看见了脸上写满了莫欺少年穷的孙继凯。
他怎么在这里？
他放着🚍💇🏬好好的🍊🆕fj第一酒楼不去继承跑泰丰楼来应聘干什🅗么？
商业间谍？