林小婉不太明白。
佟掌柜接着解释。
“我不说你肯定也明白，想要凭着这样子和味道去还原一道菜，那太难了😏🀝♘。就好比自创一道菜一般，不是寻常人能做的出来的。要真的想做出来，只能是酒楼里最好的厨子来做，否则根本就不用尝试。
这些厨子🖊，都是一个酒楼的宝贝啊。宝贝好是好，但是限制太大了。他们不能离开酒楼，哪怕👠是一天两天都不太行……每日都🈣会有人去点他们的菜，人不在？那菜怎么做……没有菜，客人可就不光顾了。
这都是大主顾，丢一个都是要命的事。
所以，为了一道菜🚄做🐯🃛😝这么大牺牲？没人傻到会这么做的。”
佟掌⚿柜不急不🈛⚨缓的说完，再看向林小婉时，看到的是她狡黠的笑。
“既然是这样，那佟🐯🃛😝掌柜你🎵一直🀴在担心什么呢？”林小婉说。
佟掌柜反应过来，笑🐯🃛😝道：“好你个丫🔚🁏头，明明什么都知道，还想着戏耍我是不？🄾🃉🕿”
“哪能🙑啊，佟掌柜您可把我想的太有心计了。我是那样的人么？”林小婉装作一脸无辜的样子👠，如果不了解她，肯定会被她此刻的神情所欺骗，认为她真如自己所说那么单纯。
佟掌柜看破也不说破，只说小婉姑娘为人纯善。但酒楼后厨的事还是得⛅🗽多😏🀝♘费心。
林小婉🙑不做多想，她说：“等下一应事了，我就跟佟掌柜再去酒楼一🕱🍘🈕趟。刚好蹭一顿午饭，也瞧一瞧这菜是为什么做的不够火候。”
“这样就最好了。”佟掌柜笑说，脸上的神情轻松了许多。他并不担心林😏🀝♘小婉会拒绝再去酒楼，只是担心林小婉没再多存货了。如果只能靠一道菜撑起一个酒楼，还是困难的。
所以林小婉没说这事儿有多难，🀴就代表她还🜹🖥有很多拿手菜没拿出来呢。
总会一点一点压榨出来的。
等会去了，还不是可以让林小婉再动动手？
这一瞬🙑间的表情没逃过林小婉的眼睛，林小婉微微摇头，道🜐🁖：“不过，我可要跟佟掌柜您先说清楚啊，我这几日拿笔写字写的，手都要废掉了，你可得让我歇一歇。今🝾🐰🃢天，或者说之后的一段时间，菜谱就不能先写了。”
这一个预防针，让佟掌柜是猝不及防。
……
林小婉淡漠道：“可不能不把🂋我当人🔚🁏看呀🝯。”
佟掌柜看了看林小婉，连连说道：“好好好，你说什么是🈬🁝什么。今天的事先做完，后边的咱们再议。”
“这不是都说好了🚄，不用议了。”林小婉装作无情道。随🈬🁝后说，“接🕱🍘🈕着说别的事吧？”