第229章危机处理，继续深造
自从百汇超市发生了“毒面包”事件后，张建成觉得旗下的企业的高层加强处理各种危机能力，到南京见过那些住院的病人后，他专门让c🅃🃵l远景国际投资有限公司的员工找一些相关的案例，希望能够从中参考🈨🀲🀱学习一下。1,
企业危机种类繁多，应对策略🎪📻千差万别🉑，危🍽🍥机管理的结果也大不相同。
国际餐饮连锁企业巨头麦当劳的危机管理给张建成很大的启示，自从麦当劳创立以来，历经磨难，逐渐形成了一套认识危机、化解危机的策略或做法，张建成觉得这些策略🐦或做法对子旗下企业也应该同样适用，感觉受益匪浅，为此，他还特意和季梦颜一起讨论了此事。
“首先，正视社会舆论🃪，化解信誉危机。”张建成指着手中的文件说道，“真是太有道理了！”
“呵呵，百汇超市发生‘毒面包’事件，我觉得处理就非常得当，正视了社会舆论，这几天媒体🐉♥也给与了正面的报道，我相🀱信百汇超市的信誉危机能够化解。🆝🐣”
张建成含笑点了点头，应道：“.从这几天的各地的百汇大卖场的💖👶🍘营业收入来看，毒面包事件并没有🁒给百汇超市带来什么负面的影响！”
企业都是生活在一定的社会环.境中的🉑。既要与环境进行物质、人员、资金等方面的联系或交换，又要与环境进行必要的信息交流与沟通。社会舆论对企业正常的生产和生活活动有一定的影响。高度重视并妥善应对社会舆论，是企业的一门必修课。
企🙉🈠业🟌🛱的有些危机是由于自身.决策程序中存在的不协调造成的，处理这样的危机较为容易，以事实为基础，及时让公众了解真相，公🔎众是会理解的，至少是会谅解的。
在这种情况🄙♪下，掩耳盗铃或文过饰非则是愚蠢的。
而另外一类🄙♪信誉危机是来自外部，处理起来，要费.些事。
1976年秋天，亚特兰大的麦当劳餐馆突然发现他们的.营业额下降，生意一蹶不振。一了解原因，原来是社会上盛传麦当劳的汉堡包里有蚯⚚蚓。尽管报纸上没有登，谣言却不胫而走。总经理♲特纳发出指示，对付谣言的办法是不予理睬，紧闭嘴巴，等谣言慢慢消失。然后他就度假去了。
但是，生意的清淡使亚特兰大的餐馆实在受不.了了，他们不断地向总部施加压力，要求采取主动的对策。总部的公关人员便召开了记者招待会。他们在会上断然否定麦当劳的汉堡📫包中会有蚯蚓，但是不得不承认麦当劳餐馆的生意不如以前。一夜之间各种媒体都争相报道这样一条新闻：“根据麦当劳公关代表证实，世界上最大的汉堡包连锁因为谣传肉饼内有虫而使营业额下降。”“蚯蚓事件”一下子变成了世界性的问题。
正在度假的特.纳看到🃪这则消息，再次召开记者招待会。克罗克以轻松的口吻对记者开玩笑：“汉堡包的肉馅一磅才一块九毛钱，而蚯蚓一磅要花六个美元，我们才付不起这么贵的添加料。”
克🙉🈠罗克与特纳的应对可谓及时而机智，这对🍽🍥于消除🎦谣言，澄清舆论十分有效。
事实上，在现在社会，对于像麦当劳这类大企业，如果发生了危🜅机，还🀴🁂想完全避开媒体和公众的“”，几乎是不可能的。
关🙉🈠键是危机发生之前要有周详的预案，危机发生时要稳住脚步，按部就班🐶🄖♎，沉着应对。
张建成和季梦颜谈了麦当劳发展历史几个成功处理危机的案例后，不由感叹道：“我旗下很多企业的发展速度实在太快了，根本没有经受过什么风雨，如果不进行很好的预防，等真的发生问题，就算有充足的资金，公司也发展不下去，🂩👚要申请破产关门！”
“那当然了，如今社会企业的生存环境复杂多变，突发事件产生的概率增大，企业必须增🁷🐡强危机意识🁒。嘻嘻，禾夕集团就成立了一个有十多个员工组成的特别部门，专门处理各种突发事件。”
看了相关资料和案例后🃪，张建成也明白了很多道理，🈣⛭🝥忽然觉得自己这个老板需要自我增值，多学点🔼🅺东西，就算有下辈子，也还要继续学习。
……
随着全球🃴化、市场化、信息化的到来，企业的经营环境日趋复杂多变。生产环节、销售环节、市场环节乃至外部环境的些微变化都会对企业的经营造成冲击。员工罢工、银行停贷、经销商中止销售、原料供应商断绝供货、高层管理人员人事更迭、顾客投诉、同行挤兑、政府限制、媒介炒作、社区居民抗议等等突发事件严重威胁着企业的生存和发展。在这种背景下，没有良好的危机管理意识，是难以适应的。