13.关东煮上市
关雎也将这包炸鸡打开了,里面垫着油纸、透着气⚽🖸🗚,虽然已经不太热了,但是皮还保持着脆感。
关雎🁲洗了手将炸鸡放在这边的微波炉里🞊💙热了一下,撒上了调料,又开了蘸料。
老爷子招呼着一起打牌的几个老人一起吃。都是上岁数的人,吃肉吃的并⚷不多,😑🀨⚹尤其是这种油炸食品,但是大家对炸鸡的味道都交口称赞。
吃了些炸鸡,关雎又让老爷子试了新衣服,👾果然很合身也很气派。
老爷子嘴里说着让关雎🙱🎏不要乱花钱,可看小心翼翼地反复抻平衣角,可见是非常喜欢了。
聊了一会儿天眼看到了中午,关雎又带着大家到附近🔺🅯的餐馆里一起吃了一顿饭,老爷子就催促着他们回去🐓了。
“我在这里挺好的,这么多人呢,而且🞊💙身体最近也不错。你不用担心🟉🛔我。”石老爷子拉着关雎的手仔细叮嘱着,“新来的那个孩子人挺好🛰的,你别太小气,多开点工资留住人。”
“……爷爷,您怎么知道🔳🄭他人🔭🃵好?🜸🕁”关雎不服气又好奇。
石老爷子神秘一笑,“看眼睛。📾☹🄓不过小苏身上的气质也不像普通人,你好好待他,会有回🐳报🛄🙳🎞的。”
关雎垂下眼睛,“……估计下周他就要走⚝了,警察已经联系他🎁🎉🏎家人了。”
“也未必呢。”石老爷子拍🅭拍他的肩,“我知道你在偷偷攒钱🎁🎉🏎,不过别了,我宁可慢慢养着,也不想老了老了还让人开膛破肚的。”
“爷爷!我……我知道了。”
关雎他们下午三点多就回到了价,一路上郝思嘉转达了母亲的感谢和对炸鸡的夸奖,让关雎信心更满。关雎索性麻烦郝思嘉从菜市场那条路回去,方便他买些食材🎜回去,约好了郝思嘉带着室友一会儿下来一起吃饭。
回到店里也不觉得累,将关东煮的锅子插上,准备试做一点关东煮来吃🛬。⚷
关东煮这东西是舶来品🙱🎏,在国内有些年头了,可是反响🗅平平。🎁🎉🏎能当做食材的大多是一些丸子、鸡蛋、白萝卜、海带、魔芋、鱼丸、油豆腐等。
关东煮要想好吃,食材只是一方面,汤头才👾是灵魂。好在这一点,关雎已经有了秘方。将各种汤料食材仔细地煮汤再捞出,就可以放上食材慢慢煮了。
刚才买的食材有猪肉和几条收拾好的鱼虾,也有白萝卜也都有。魔🐣🁨🈖芋热量低,是好的减肥食品,店里就有不需要另外买。
底🐥🁼汤煮好后,苏🝓📅漠北那边将白萝卜去🉅皮切成厚厚的段、海带打成结、炸好的油豆腐和店里的魔芋丝等放到汤里慢慢煮。
关雎这边则是将买回的鱼和肉放到丸子制作机🍸里,做成鱼肉丸、猪肉丸和裹🜔着猪肉糜的鱼肉卷等。
看着这边肉放入,那边🙱🎏简单操作几下片刻后就出了一个个很有弹性肉丸子,苏漠北有点🆗🏩🜰惊讶。
“……这机器多少钱买的,很好用。”