说实话，曹子格真的只是因为有求于林宝，所以才点了这个基本上肯定没🍾🍰有人点的超贵招牌牛肉串，而且还是20串，他不差😒钱。
但是他没想到，林🚡🔿宝竟然会这么说，而且还要直接把牛肉拿出来让他看，心里就有些无奈。
何必要这么较真呢？
就算是林宝拿出来的肉不好，自己肯定不会说不值啊…🉄…
不过，当于沁🏉用盘子端出那一小块牛肉出来的时候，曹子格直接忍不住嘴里蹦出了一个“卧槽”。
“这牛肉……”
曹子🅭格瞪大了眼睛，走到跟前，然后从旁边拿过一个塑料薄手套，在那块牛肉上按了按，顿时吸了一口气，“这是和牛肉，而且是级别很高的和牛肉！林宝学长，可以啊，没想到你竟然能够弄到这种级别的牛肉！”
看到曹子格脸上的表情，于沁顿时不🕌🕌禁问道“小学弟，这牛肉里面还有什么研究的吗？”🖠📿
说实话，她早上过来的时候，也看过这块牛肉，和正常的牛肉比起来，就是🅹🚤鲜红的牛肉上面，分分布着密密麻麻的白点。
这样的🜭肉，她在一些火锅店🞌💮🕒里面看到过，就是雪花牛肉嘛！和普通的牛肉相比，里面的脂肪更多。
“曹子格，这真的是和牛肉？”小学弟的新女友陈嘉美这时也凑了过来，🍾🍰对于和♤牛肉，她也是听过一些些，知🎹🖂🏲道是很顶尖的牛肉。
曹子格摘掉手上的塑料手套“我先问问🙫你们，对于牛肉的好坏🗤🝩区别，你们都知道哪些知识？”
于沁想了想，说道“我就记得以前和宿舍他们去🗡🝍吃火锅的时候，有一个雪花牛肉♤，跟这个一样，上面脂肪比较多，然后比一般的牛肉都要贵两三倍，🌶🃥甚至更多。”
陈嘉美也🍊🆛🐑是点点头“我还听说，有的酒🙫店里面，雪花牛肉的牛排，卖到上千元！”
曹子🅭格点点头“不错，就是雪花牛肉。什么叫雪花牛肉，就是牛肉上面，分布着密密麻麻的白色脂肪，也叫油花，就像是大理石的纹理一样。大致上来说，油花分布越密集，也就是脂肪和肉的比例越高，牛肉的等级就越高。你们看这块牛肉上面的油花分布……”
“很密集。”
“是的。rb的和牛，是世界上最顶尖的牛肉，等级从c1到a5共有15级，其中判定的一个重要的要素，就是油花的分布情况。越好的和牛肉，上面的油花分布就越密集，而且颜色越雪白，肉色的话，是越鲜红。”曹子格说📘🛅道。
“那这块🍊🆛🐑牛肉能排到什么级别？”于沁不禁问。
曹子格看🍊🆛🐑着那牛肉，说🔠🁿道“至少是a3级别以上！”🁗🅻
“⛉😧🃵a3级？”于沁问道，“大致能卖多🙫少钱？”
“最顶尖的神户和牛肉，价格都是4000元起步，a4级别的牛肉🜫🅊，2500左右，a3级的牛肉，价格分布就有些杂了，但是至少都是千元以上。”
“千元？这种牛肉，一斤真的卖一千块？”