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“对了,冰窑里边冻🝏着的狗肉香,还有青🎩📮🞍花椒,还有没,给我多弄🟣点来,吃野味,就得有那些玩意。”
已经滤去了水份的野猪肉再次被倒入了锅中之后🍲,开始小火煸炒……🟠🞧🖠
这🖘💵🖊才是干锅最精华的地方,火一定要小,里🚼😫边的食材翻得勤快,不然糊锅那简直就是对美食犯罪。
随着程处弼的烹饪,原本👅🆠最开始飘扬在厨房院子🍲里边的那股子腥膻味道越来越淡。☪🂋
到得最🏩后,就是一股子类似于猪肉🔙🀾的肉香味,但是又略微有🃓🗛🜔些不同。
程处弼自己🈟⛑🙬都忍不住了,抄起筷子,以大厨要尝味道的名义,连搞了两块。
虽然🄉🞹没有了辣椒,但是加入了茱萸之后,带来的辛辣口感再🃓🗛🜔加上花椒的麻。
以及各种香料掺入了肉质之中所迸发出来的滋味,让程处👡弼🃓🗛🜔险些一边吃着一边流泪。
连搞了两块之后,听到了前后左右那频频吞口水的声音,程处弼自然也不好意思吃独📛🛧食。
干🖘💵🖊脆抄起个盆♍子铲了些出来,让他们提前感受一下。
“来,你们几个也尝尝……”
所有品尝到了三公子手艺的家丁们,都吃得眉飞色舞,频频直翘大拇指🔔🀘。🁜
看到他们的的吃相,🝏一股巨大的满足感和成就感让程三郎喜笑颜😩🄀🝯开。🟠🞧🖠
“行了,这一份赶紧拿个👅🆠大锅搞出来,我再多🁿🛣做一些,一会你们还有富🔔🀘叔都分一分,好好尝尝。”
听到了这话,一干程府家丁大声应诺,站在🚼😫一旁的程豹意犹未尽地砸了砸嘴。
以后谁特娘🈟⛑🙬的敢说野猪肉不好吃,🔙🀾老子弄死他。
过去打到的野猪🝻🐚都🔤🂣🐩喂了狗,现在想想,就心疼得要滴血。
看到三公子一脸专注地操作着炊具,正在下料准备再炒制一大锅,程豹赶紧屁颠颠地蹿上前去亲自拉🚄🐹🄭风箱帮忙。🄆🞡🄆🞡
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李靖、李绩、李客师、柴绍、尉迟🔙🀾恭、秦琼、牛进达、刘宏🃓🗛🜔基,还有薛万彻与薛万均。
大唐名将加猛将连老程一块,足🚞足有十一位。