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苏盼欣被堵得一句话也没说出来，想到外家的几个舅舅，其实她心知肚明，今天娘去借钱，多半要无功而返，可是，拿着家仅剩的这点油……她是真的担心万一搞砸了，那家里最后一点家当都没了，爹娘生气不说，接下来的几个月，家拿什么炒菜？
“算了算了！”苏盼欣摆摆手，“我说不过你，你快点弄吧，需要什么，叫我一声！”
苏盼安变脸速度之快，让人咂舌，她顿时笑眯眯朝苏盼欣摆摆手：“姐，你快带小弟去玩玩吧，也没什么活儿，我自己一个人就行了！”
苏盼欣抱着苏盼平，出来想找苏盼青跟苏盼安说说，可转了一圈才想起来苏盼青上山去了，哪里还有苏盼青的身影，她叹了一口气，干脆抱着苏盼平去村口等王素素回来。
苏盼安先把豆腐皮泡水，泡水期间，她急忙去准备调料，除了最重要的孜然以外，还要准备盐、少量的糖、辣椒面，芝麻她用的是山上的野芝麻，和前世她吃过的芝麻一样香，这种野生的芝麻比较小，炒熟以后，也很适合用来做菜。
家里没什么白糖了，她还记得这点白糖还是她上次重病，村里和王素素一个村的一个婆婆送来的，大家都以为她活不下来了，不成想那个可怜的小女孩被异世的一缕幽魂占据了身体。
苏盼安抱着罐子，费了好大的功夫才挖出来两勺的白糖，已经很不错了，这次苏盼平喝药，想吃糖，王素素都没给，说是要留着过年给他们几个冲杯糖水，她看了看小碗里的白糖，只能寄希望于明天的赶集。
豆腐皮泡好以后，将豆腐皮清洗出来，用剪刀剪成四四方方一块，放在筲箕里过滤，这边就开始准备辣椒油，把所有的调料部放进去，放一点水搅拌均匀，热锅烧油。
油罐里还剩下半罐子桐油，平常炒菜，不管是王素素还是苏盼欣，都会用棉花沾上一点油，在锅里刷一圈，根本不敢多放油，虽说这是桐油，但以苏家的经济实力，能吃上油，已经很不错了。
她咬咬牙，将油罐里的油倒了一小半进去，桐油的味道不太好闻，等烧到锅里冒起来白烟，油热了，油香味也渐渐溢了出来，勾起了她肚子里的馋虫，她揉了揉肚子，小声嘀咕道：“别叫啊，等我挣了钱，好好犒劳犒劳你！”
将油分几次倒进辣椒面里，搅拌均匀，按照她记忆中，现在应该加一点味精和酱油，可是这里，什么都没有，味精她只能用别人不要的鸡骨头磨成粉，期望这就是鸡精来提味，至于酱油，她不敢想。。
豆腐皮过滤吹干以后，还得下锅过过油，要不然没有那么香，她狠狠心，只得把剩下的油部倒进锅里，豆腐皮吃油，她小心翼翼将豆腐皮一张一张下进锅里，等最后一张豆腐皮捞起来时，锅里一滴油也没有了，她哭丧着脸，心里盘算着等王素素和苏大发回来，自己应该怎么样瞒过他们。