这个是实话,做农业相☍关的产业,不仅投入大,产出还低,没几个赚钱的。
林正弘见过太多这样的例子了,他的朋友每年都要亏个一千多万,已经不敢再投资了,低🖄🐁价⚩转手了出去。听说接手那个老板,今年也是持续亏损。
可想而知,这确实是一个风险产业。
别看直播平台上,抖音上,快手之类的短视频app上什么关于农村生活的视频很火,但实际上真不赚钱。别的不说,收🝰🎳购价太低了,要是没有自己的销售渠道,直接给别人收购的话,拿荔枝来说,丰收年的荔枝,一斤收购价在几毛钱到🕔一块五,最多不超过两块钱。这样的收购价,果农要哭死。
香蕉、火龙果、龙眼……也是很低的收购价,根本维持不了生态旅游整体的运作。再加上地处乡村,人才难😲🅘寻,服务也是不怎么周到。盛极一时的乡村旅游🛪🟏🜎、农家乐什么的,也随着各种状况出现而慢慢淡了下来。不能说门可罗雀,但客人寥寥无几,生意惨淡。再加上经济环境不怎么好,大家出游的欲望虽然高涨,但也不会选择服务差的乡村旅游项目了。雪上加霜的这个行业,能赚到钱,简直是奇迹。
在🕝林⛳🞚正弘看来,杜清和已经创造了奇迹。可这个奇迹,不是人人都能创造的。
曾老板是闽省人,闽省的农村比粤省还多,毕竟是七山二水一分田的沿海🟀省份。要是在这方面有钱赚🁓🅔,曾老板还真的想在老家也弄个田园乐什么的。但是一听林正弘这么说,他也就打消了这个念头。
林正弘想带人找杜清🗆🙚和☍,有个人比林正弘还急。🄔☻
第二天,杜清和还是来到了餐厅做厨子,好吧🍾🍪,其实就是找借口跟丁琳👐学艺。
杜清和承认,自己虽然厨艺了得,那也是开挂的。要真论水平,🙽🏵比丁琳都差远了。
厨艺要进步,除了天赋之外,还要勤学苦练。更重要的是,要有师父带你进门。不然的话🖄🐁,你这辈子都是大排档的水平,到不了更高的层次。
杜清和一直认为,那🗆🙚些所谓的厨艺学校其实教不了什么真东西🐍。除了一些基本,一些理🁼论知识,其他什么的都很虚。
要想真正学到东西,还得是在酒店🀾🏳里拜一位大厨为师,老老实实做帮厨学艺💬🔺🅧。勤学苦练,再加上大厨教你的窍门,你才有可🏞🛉能真正掌勺。
毕竟每个人对厨艺的理解是不一样的🏀,调味料、辅料的多少,甚至火🙈候、手法都能影响一道菜⚊🏭的味道。
这就好像表演艺术一样,🕾🏎千人千面,没有一个人的演技是一样的。强行模仿,只会弄成个四不像。要磨练演技,其实最好的办法就是对着镜子练习,慢慢找🛪🟏🜎到感觉。再一个,多观察市井生活。凭空想象,是无法想象
出演技来的🚻😨。为什么很多科班出身的演员,反倒不如一些跑龙套慢慢🙈红起来的演员?
就是因为科班出身的演员,🃉🕺表演艺术都👨🙐套路化了🄔☻。
一套路,就不是你自己了,所以别人看得别🟆扭,所🃔🗞以你🚜🔒不够人家自然,自然也就火不了。
别的不说,好像最近的几🕾🏎位男影帝,就没有几个是科班🚜🔒出身的。
黄渤、张译、张涵予……真的是演什么像什么。黄渤不用说了,驻唱歌手出身,是被唱歌耽误了的影帝。张译,跑龙套出身。张涵予,配音演员出身……这一个个,都是用自己的方式去演绎一个🕿🏚角色,自然就会让人感觉到舒服,理所应当是这么做的。
厨艺也是这样,要是一模一样的菜,那是没有灵魂的。而世间,没有一模一样的菜。哪怕你的分量💭、火候、😲🅘甚至翻炒的次数都一样,也都会有略微的不一样。因为⛩🝅食材,本身就是有差别的。
所以炒菜不能🞍💶🖒死古板,那样绝对成不了大师。