有趣的是,中国古代的远洋船队却没有船员患坏血病的记载。从明代郑和下西洋的有关史料中了解到,郑和七次下西洋,从来没有闹过坏血病。后来调查中国船员的食谱发现,包括绿茶,用黄豆制作出的黄豆芽,中国船员还用木桶种菜,这些🗰🟔🜴都富含有丰富的vc,使中国船员免遭坏血病的威胁。
现在我们已经知道坏血病是由于人☹🄔☶体缺乏维生素c造成的,而中国的绿茶就富含丰富的维生素c。
在第二次世界大战中后期,因战争的不断升级,日本经济陷入困境,日军的补给困难。驻守在日本北方岛屿的第九十一师团因长期给养供应不足,导致官兵营养不良。虽然第九十一师团没有直接参战,但是士兵在执勤时经常死亡。师团后勤部门查出士兵们的死因在于严重缺乏维生素c,大部分士兵死于坏血♐病。后勤部分发现饮用粗制茶叶是最可行的方法,茶叶中富含维生素c。
日本海军长年住在海上,靠饮粗茶来🟉🛒🛲防治维生素c缺乏症,日本的粗茶大多控制在海军手中,于是九十一师团长派人伪造了海军的粗茶票,冒领一批粗茶分给官兵饮用,成功地防止了坏血病的蔓延。这些粗茶后来被人们称之为“救命茶”。
在现在看🆕🏚🚫来,正是茶中维生素c发生着作用。维生素c又叫抗坏血酸,缺乏维生素c时引起齿龈、肌肉、关节囊、浆膜腔等处出血,又叫“坏血病”。特别在海战和航海中,由于缺少或者断绝含维生素c食物的供给而发生的坏血病,经过饮食茶叶等能够使患者得到防治。
专家检测发现,茶叶中维生素c的含量比柠檬、菠萝😍⛭、苹果、番笳、橘子等水果都多得多。
如100克柠檬、橘子、番茄中维生素c的含量不到100毫克,苹果、菠萝中的维生素c更是少得可怜,只🐆有20毫克左右。
而100克没发酵的茶叶中含有100-500毫克维生素c,优质高档绿茶中的含🍉🆏量较多,常在250毫克以上,红茶的含量较少。
每天人体对维生素c的需要最为60毫克左右,正常饮食的情况下,每天饮茶3-5杯,基🛵♊本上可以满足人体对维生素c的需要。
这在缺乏水果和新🜪🅀鲜蔬📦菜的情况下尤为重要。
老祭司的茶叶就是绿茶📦,每天喝茶的话要是还🟄🚥能得坏血♏🙧病,那就奇了怪了。
“大祭司,这个东西你是从哪儿弄来的?”
“这个啊,这是我们的人出海捕鱼的时候捡到的,有很多,但是大多数人不喜☔⚭欢,我觉得用来泡水喝不错,所以就喝了起来,没想到越喝越喜欢了。”大祭司解释道。
“🛟着🆩💍啊!”张天元猛地一拍手说道:“大祭司,赶紧把这些茶叶,对,你喝的这个就是茶叶,这是上天赐给你们解决病疫的良药啊,每天喝你这样的一杯子就🁯🉐🆟行了。”
“这是真得?”
“大祭司,你不相信我的话?”张天元皱了皱眉道🃔🗝。😍⛭
“不敢不敢。”
大祭司☍♴🌣用敬畏的目光看了看张天🜑🁝元,赶紧麻溜儿地就去宣布命令了。
原来这些茶叶是路过这里的商船出事儿之后遗落的,食鱼族的人全部捡了回来,存了非常多,足够这数百人喝上好几年了,不过这也不是解决问题的根本方法,他刚刚四处看了下,这个半岛上有少的好地,只是竟然没有一棵野果树,更没有菜地,他觉得真要让这个不足长久摆脱掉坏血病的危🔸🅛害,还是得从种植蔬菜瓜果做起啊🇾。
但这个事🆕🏚🚫情不着急,以后再说吧,眼下有那些绿茶就足够解决问题了,等他离开🟄了这里之后再考虑怎么帮这里的人吧。
不是他心好,如果说真的因为这里的人🆆而得救,那这些土著可就是他张天元的救命恩人啊,他稍微帮帮小忙,根本就不在话下。
解决了食鱼族的事情,张天元就暂时安顿了下来,每天都会有食🎚👭鱼族的渔民出去捕鱼,如果说附近有船只的话,就会回来告诉🁂张天元👳🌿🄸。