“毛血旺？”听到🐱🃥🙷这🖑👻🎀三个字，在座的众人🂸📢🜥都有些懵圈。
也🁴🌧难怪他们不了解了，毕竟90年代初的时候，川菜还不像后🞊💙💐世那么普及。至少在宁海市这么个小城里，还是很少📢🜦见的。
看到🝞自己手下这些人全都是云里雾里，赵国阳🙭就简单给他们普🞊💙💐及了一下“毛血旺”这道菜。
“毛血旺”这道菜起源于渝城，流行于渝城和西南一带。是以鸭血或猪血为制作🀘☯主料，将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，辅以川式火锅的烹饪方法，遂得其名。
在赵国阳重生的那个年代，渝城市由于直辖的缘故，这道菜已经不🖨🕇能算🂺📶作川菜，而属于渝菜系列了。
但在90年代初，渝城🈩🁁市尚未直辖，这道菜自然就算在了川菜一列。
经过赵🅫🉠国阳的一番解释之后，大家伙🀫⛛🛉对这道菜也来了兴🄅🞙🔢致，纷纷动起筷子。
嘿，还别说，这家小饭🈩🁁馆的“毛血旺”🆍🎓🐮烧得⚵还真挺地道，吃完之后，大家都纷纷交口称赞。
赵国阳本来是不大喜欢吃这些太油腻的东西，但是这“毛血旺”的热辣香气，勾起了🐰🃡🙔他前世的一些回忆，让他不禁多尝🎻了几口。
吃着这道风味独特的川🈩🁁菜，赵国阳忽然想起了二个字：火锅。
在那个年代，火锅可以说早就已经风靡全国，甚至全世界，无论🛑走到哪个城市，都能看到火锅店的招牌。
作为国🅫🉠内火锅行业的领头羊，川渝口味的火锅店，几乎占据了半壁江山。
在赵国阳看来，这家店的毛血旺做得这🆍🎓🐮么好，大厨肯定是深得传统川🐉♦菜手艺的真传，要🟇是搞起火锅生意的话，绝对是门庭若市啊。
这🁴🌧一顿饭，大家吃得是酣畅淋漓，酒足饭饱，尤其是那道“毛血旺”，更是让大家交口称赞。
见吃得差不多了，🐱🃥🙷赵国阳就起身去前台🆍🎓🐮结🂸📢🜥账。
“谢谢🅫🉠，菜连酒水，一共是二十七🆃块钱。”前台♓🇿🞓的女收银员笑容满面说道。
这个收银员💆🏨🜨大概二十多岁，模样清清秀秀，一头乌黑的🄅🞙🔢齐耳短发，显得颇为干练。
听🁴🌧着这略带磁性的悦耳声音，赵国阳似乎有点儿印象。
他不由得抬起头📭🞅看了对方一眼，还🆃没来及开口，收银📣🜯员就扬眉惊呼道：“国阳，你是赵国阳吧！”
赵国阳微微一愣，🐱🃥🙷随即颔首道：“呃……我⚵是赵国阳，请问你是？”
“好你个赵国阳，你这发达了就不认识老🂸📢🜥同学了啊！”女🎕🐹🄭孩子叽叽喳喳的嚷嚷道。
“我是你初中同学，你该不会忘记了吧？”