喳喳站在案板前,看着眼前还没有解🐍⚌冻的猪肉。
五花🌭🎾三层,肥瘦相间🝗,是一块上好的猪肉,足足有五六十斤。
只是,为了便于保存,被🏌😪🄋长期放在冰箱里,上面蒙🀾🎽上一层白霜。
喳喳又🐰🃤🙭看了看六只🌠手上,被插上的菜🐍⚌刀,薄厚不一,大小不一,不过都很锋利。
比划了好几下,不知道如何下手。
蔡根那边已经开始煮水准🏌😪🄋备下面条了,看到喳喳还在磨磨唧🙱🎌🏭唧,当时就不高兴了。
“🆁喳喳,瞅啥呢,🌠剁肉馅不会啊,白长那🈹🃓么多胳膊。”
一阵莫大的屈辱感,涌上喳喳的心头,自己三头六臂☟就是为了给你蔡根剁肉馅的吗?🚔📂😆
怒从🌭🎾心头起,恶向胆边生,举起刀🁱就看向了蔡根,真☟想乱刀把他砍死。
临开口,直接转变了态度。
“蔡叔,剁肉馅我🌠能🝗理解,但这是冻肉啊,咋剁啊?☟”
蔡根没好气的说。
“我还不知🍨道是冻肉,如果不是冻肉🐍⚌,我用得着你,还嫌你臭呢。
这个天🐰🃤🙭气,能🏴🞖🔆有啥法,要不拿心口给整化了?”🜢
喳喳设想了一下,自己怀抱着一块猪🐍⚌肉的场景,瞬间☟没了脾气。
挥舞六条胳膊🏴🞖🔆,开始狂剁肉⛦🜧🄢馅,好像那块猪肉就是🀾🎽蔡根一般。
还别说,喳喳的🈫🁓🅘胳膊确实没白长,效率非常高。
蔡根这边🞏📎🙭水还没烧开,那边的肉馅已经完事了。
由🆁于是冻肉,剁出来的猪肉⛦🜧🄢很细腻,也很均匀,🜢全是十分之一小指甲的大小,一颗一颗很是分明。
蔡根满意的点了点头,在另一个锅里放上了油,开始☟做🎝肉酱。
天气确实冷,不过不涉及海拔的问题,油温得当之🀾🎽后,开始下肉,下作料。
热油遇上作🍨料,那香气瞬间就弥漫开来,所有人都食欲大开啊。