杨🚎婕走进店里,发🍡现原先店里墙上的大菜🂱单被撤下了,也没有贴上新的。
“苏姑娘,你这墙上也太空了,应该贴一张大菜单在上面,这样客人一进来就能看到👤🔉。”
苏锦缓缓地从厨房出来,穿着一身米白的素衣,清秀绝俗,容色照人,眉目间🔠隐然有一股书卷的清气。
见多识广的杨婕,看到相貌如🉡🈴🂢此出众的苏锦,都忍不🜛住感叹,真漂亮。
漂亮是漂亮,可😶是看起来不像是厨艺厉害的人。
“杨姨。”苏锦笑脸🄾🃍盈盈地说:“🁊🄄今😙🁳天只卖馄饨,就不弄菜单了。”
“啊?就外面小黑板上写的那🉡🈴🂢两种馄饨吗?”⛰🞁👈
“嗯,今天开业第一天,先卖馄饨试试。”
之所以只卖📰🞠🕦馄饨,是因为苏锦手上的资金不多,馄饨🜛成本低,利润高,又是受大众欢迎的美食。等赚了第一笔资金,再慢慢增加新的🕤菜品。
听完苏锦的话,杨婕心☌♤里拔凉拔凉的。一家饭馆🀪⛊😰店就卖两样馄饨,这姑🈧娘看起来完全没有生意头脑。
确实,她要是有生🍡意头脑,也🉡🈴🂢不会来租这家店铺🀪⛊😰做生意。
难道107号店铺又逃脱不了魔咒吗?
一想到店铺的事,杨婕就头疼。
算了,不想了。
来都来了,就吃点东西吧,刚好她肚😙🁳子也饿了。
“给我来一碗鲜肉小馄饨吧。”
馄饨是现包现煮的,苏锦包馄饨的手法很熟练,🀪⛊😰用筷🜛子将馅心剔进馄饨皮中,馅放🗅🙋中间,手指捏拢,最后再使劲压一下,馄饨就包好了。
将包好的馄饨放入沸腾的汤水🉡🈴🂢内,汤是提前熬好的骨头汤,现代大多饭店都是用骨头粉来煮汤,但苏锦尝过两种汤的味道后,坚持用骨头自己熬汤。
骨头粉煮的汤和骨头熬的汤,如果不细细品尝,确实是没有多大区别,但嘴刁的人一尝就能尝出区别,骨头熬的汤比骨🎏头粉煮的🆗汤更鲜🇼美。
在等待的时候,杨婕用手机在店里环绕一周,拍了一个小视🀧⚯🔹频发给🖜📚她老公。
【老公,这是我们家店铺新开的小饭馆。】
她老公🞉💘💄很快就回复她:【看着挺干净的,味道⛰🞁👈怎么样?】